A população de São Rafael/RN está
apelando ao prefeito Francisco Canindé Pinheiro dos Santos, que viabilize esforços
para que o município volte a contar com um abatedouro, ou ofereça condições
para os marchantes abaterem os animais em abatedouros de cidades da região.
O apelo da população reflete a preocupação com o fato de os animais serem
abatidos e beneficiados em fundos de quintais, ou nas próprias fazendas onde
são adquiridos, sem qualquer fiscalização. Essa ação está deixando a população temerosa quanto à qualidade da carne que
é vendida na cidade, inclusive do mercado público municipal.
Outra preocupação da população,
diz respeito ao transporte da carne. Ela é transportada em carrocerias de
veículos, sem o mínimo de higiene e, sem qualquer fiscalização dos órgãos de
saúde do município.
Fechamento...
O Instituto Brasileiro do Meio
Ambiente e dos Recursos naturais renováveis – IBAMA – fechou o matadouro
público municipal, no dia 04 de julho de 2020, alegando diversas irregularidades
encontradas no local. A partir da data mencionada, não se sabe como, nem onde
estão sendo abatidos os animais e muito menos como é feito o beneficiamento da carne
que chega aos consumidores.
A população pede que o município fiscalize
onde e como se dá o abate dos animais atualmente, o beneficiamento da carne, e
principalmente o transporte.
Em tempo... Reabrir o abatedouro
foi uma das promessas de campanha do prefeito Canindé da farmácia.
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